Cucina all'aperto: cucinare vicino alla natura

La cucina all'aperto è un tema per quattro stagioni. In primavera, con i primi raggi di sole, amiamo i barbecue. Per le feste estive, l'attrezzatura da cucina all'aperto è un vantaggio fino a tarda sera. In autunno si arrostiscono le castagne e gli irriducibili si riuniscono addirittura per un punch invernale nella cucina all'aperto. La cucina in giardino è il massimo del divertimento quando è stata pensata e progettata correttamente.

Le persone amano i giardini perché vi si sentono a casa. Che si tratti di rilassarsi o di festeggiare nel verde. La cucina da esterno dovrebbe offrire ancora più motivi per utilizzare il giardino. Molte cucine da esterno incorporano un camino. Questo ha senso per le giornate più fredde e rende più accogliente la sera. Altre varianti di cucina sono addirittura coperte: questo è pratico in caso di pioggia improvvisa e fornisce ombra quando serve. I numerosi vani e cassetti di molte cucine da esterno facilitano inoltre la logistica delle stoviglie e riducono il fastidio di dover trasportare gli utensili. Se avete molto spazio all'esterno, potete ampliare il vostro spazio vitale in giardino installando una cucina da esterno.

Un giardino è solitamente sinonimo di natura pura: dopo tutto, c'è un prato, un'ampia varietà di piante e forse anche un laghetto. La cucina da esterno dovrebbe inserirsi perfettamente in questo contesto. A tal fine, non solo deve essere resistente alle intemperie, ma idealmente deve contenere anche materiali naturali. Molte cucine da esterno sono quindi progettate utilizzando componenti in pietra naturale. I rivestimenti sono spesso realizzati in muratura di pietra naturale. Le lastre di pietra naturale sono ideali anche per il pavimento davanti alla cucina. Gli appassionati di cucine all'aperto utilizzano numerosi travertini. Il piano di lavoro della cucina è un elemento centrale dell'intero progetto e influisce notevolmente sull'effetto complessivo. Anche la pietra naturale è interessante per il piano di lavoro, grazie alla sua resistenza agli agenti atmosferici, alla forza e alla naturalezza. Tuttavia, è bene assicurarsi che sia resistente ai graffi, cosa che è garantita, ad esempio, dal granito.

Conclusione: se il giardino offre molto spazio e vi piace comunque cucinare all'aperto, una cucina esterna naturalmente integrata nel giardino è quasi d'obbligo. In caso contrario, dovreste pensarci due volte, anche a causa dei costi elevati.